我们家乡做的粽子，分小粽子和长粽子。母亲包的小粽子，都是采一种大竹叶包的，她不光先泡好糯米，还泡黑豆，糯米拌着黑豆，中心还包着一块猪肉，猪肉是用我们山上特有的山姜叶剁细后拌过的（这种山姜叶的味道很香），煮好后的黑豆肉馅粽子，非常的酥软，芳香。

    而包长粽子，那就更加讲究了，选的糯米一粒都不允许有杂质。长粽子是用芭蕉叶，或者是到坡上采一种长条叶子的草叶，那种草叶有两只手指宽，背面有一些细细的茸毛，草叶很柔软，不易开裂，而用这种草叶包长粽子，要有技术，一条条草叶围拢着包，粽子就形成了圆锥形物体，非常美观。而这种草叶煮好后的粽子，一打开，表面金黄、芳香。绑长粽子用的，是用竹片破成一条条细细的竹绳子，竹绳子先放进开水里煮软，然后绑粽子就不会断。煮长粽子时间非常久，小时候看到母亲煮长粽子，都是在土灶上煮，长粽子是放在一个特大号的铁锅里煮，平时那只铁锅，母亲是用来酿酒的，端午节却用来煮粽子。大土灶里，燃烧着几根比脚杆大的干木头，几乎煮了一个通宵，长粽子才能煮好。煮好后的长粽子，打开后看不到米粒，都是粘成一片的米肉。

    吃长粽子更加讲究，我们都喜欢吃冷粽子，把粽皮披开，左手拿长粽子，右手拿一条细小的绳子的一头，另一头用牙齿咬住，然后绳子在粽子上绕圈，粽子被绳子割成一片片圆圆的薄薄的米粽片，掉落进摆在桌上大大的瓷碗里。长粽子里面可以包肉馅，也可以不包，但我们家乡吃长粽子的风俗，是喜欢拌糖水吃的。一个小瓷碗，里面不是盛着蜂蜜就是红糖（如果是红砂糖，要加一点水），摆放在装粽子片的大瓷碗边。

    早上母亲把一串小粽子，还有两只长粽子，一块比砖头大的红糖块，叫我给三爷送去。

    三爷是我们小学校前面一个村子里的一位五保户，他也是我们这里几个小村子中唯一的五保户。

    我把粽子送到三爷的屋里，看到三爷的屋中已经摆了一大堆粽子，有人已经比我先送来了粽子。

    三爷抱着我，眼里闪着泪光，他说：“孩子，我知道你家过得不容易，你妈一个人养你们几个孩子，还给我送粽子。我三爷过意不去呀！”

    三爷用刀砍了那只摆在桌上的已经洗得干干净净的野兔子，把兔子分成两半，那只野兔子是刚才猎户给他送来的。

    我不要那半只野兔子肉，三爷生气了：“如果不拿，以后你就不要叫我三爷了，也不要给我送东西。”我只得把那半只野兔子肉拿回家。