“古早味”是在台湾常常看到的一个词，那“古早味”究竟是一种怎么样的味道？是酸？是甜？是苦？是辣？其实“古早味”多是形容怀旧的风格和味道。如果你对老房子的历史、建筑装饰和时代故事有兴趣，如果你也喜欢古早的质朴味道，就一起来探访台南的“老屋之美”吧。

    林百货

    一家百年老字号的百货商店

    ■林百货

    ■一楼复古电视机和沙发

    “百货商店”这四个字，对于出生于上世纪90年代或者是00年代的人来说，应该就是现代大型的shopping mall，集合着国内外的各大品牌。而在台南忠义路与中正路交叉路口，有一家1932年开业的购物商场——林百货，让你对百货商店有新的认识。

    林百货是日本商人林方一投资开办的。运营的前十几年，林百货一直被视为时尚身份的象征。精致的舶来品深受台南人的青睐，更有不少年轻男女前来相亲。可这座经历了战争的古迹，中间有一阵子却无人问津，直到2013年重新修复完成，这家80多年的百货商店又迎来了有“台南银座”之称的新舞台。

    重获新生的林百货被定位为结合文创与当地多元的百货商店，黄褐色面砖砌成的外观，看似质朴，却富有年代感。一楼是“台南好客厅”，几张旧沙发、老电视机，空间营造得像是浓浓台南的客厅，同时这一层以当地精选的伴手礼为主，作为人们抵达台南的入口客厅。

    二楼三楼分别为“台南好设计”和“台南好时尚”，集结了设计师服饰与文创品牌，展现了台南的生活品味。四楼“台南好文化”主要贩售书籍、音乐，还有一块小型艺文区，不定期会举办一些讲座活动。

    五楼“台南好美味”可以品尝西式甜点和日式关东煮的温暖美味。尤其值得一提的是，踏上六楼，沿着台阶走入了“台南好风景”，在这里可以看到楼下街道穿梭的机车以及人群。同时，穿越过“台南好风景”的贩售区，还有唯一仅存在台湾店铺建筑中的神社。

    林百货

    地址：台南市中西区忠义路二段63号

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    鹿角枝咖啡

    原本是候诊室的区域变成了如今的吧台

    ■富有年代感的全美戏院门口悬挂着大幅手绘海报

    ■手绘海报都出自于这位颜振发老师傅之手

    鹿角枝咖啡

    一家诊所改成的老房子咖啡馆

    无论到哪里旅行，总有一些必游清单，位于台南树林街的“鹿角枝”就是其中一家。依偎在旧式公寓旁，方方正正的双层日式洋楼，在午后的阳光下显得特别古朴。也许光看眼前的这一幢楼，你很难想象在此之前，这里曾是小儿科诊所。

    “鹿角枝”的由来是因为老板是艺术系的老师，热衷于中国水墨画，画下树的图案，图案像极了鹿角，而鹿角枝又是中国水墨画中用来表现枯枝的笔法，所以将这里取名为“鹿角枝”。

    也许是因为这里曾经被荒废过一阵子，娴静的气质有一些休闲的民居味道。沿着黑色的铁门走进这幢楼，庭院被打理得也算别致。一旁几棵树木繁盛地生长着，与庭院里浅色鹅卵石以及松树盆栽相映成一幅美丽的山水画，这样的安排，也是想每一位客人都先感受一下绿意吧。

    整幢楼有近60年的历史，所以在被改造成咖啡馆的时候，也尽可能保持了屋内原本的空间结构，只是将秃坏的屋顶进行更换，其他的部分只做了安全性的修缮。所以在走到咖啡馆内的第一眼，就可以感受到这老房子里的种种气息。

    一楼一眼望去并没有太多的装修痕迹，取而代之的反而是一些搭配和装饰品。悬挂在墙上的鹿角，矮柜上摆放的枯枝盆栽，进门原本是候诊室的区域变成了如今的吧台，两侧的窗户让整个空间非常明亮。

    走往二楼的楼梯，完全是老底子水泥台阶的样子，从扶手处不难发现有一些修补过的痕迹。二楼是一个用餐区，几张复古的桌椅依次摆在不同的位置，根据人数的不同可以各自选择。除此之外，墙角边还有一处榻榻米的区域，在明亮的三面开窗中可以享受独立的空间。

    咖啡馆的家具都是定制的，有些混合西洋风格，有些保留纯粹的日式风格，每一件都是绝无仅有的艺术品。都说每一件老物品都有属于自己的故事，不同的调性适合不同的空间，所以在“鹿角枝”的每个角落就能看出，咖啡馆的主人不但喜欢老房子，还喜欢收藏。原来，老房子的美好温度也藏在这些细节之中。

    鹿角枝咖啡

    地址：台南市中西区树林街二段122号

    全美戏院

    台湾最老舞台的传奇重生

    在电视还没有如此普及的阶段，看电影曾是父母那一代人生活中最大的娱乐。逢年过节时在广场上拉起幕布，隔壁邻居间互相吆喝一声，便拿着自家的小板凳一起去看露天电影。这也成为许多人年少时光中最怀念的记忆之一。但随着影院入驻到各大商场后，这样的场景似乎越来越少。

    全美戏院建于1950年，坐落在台南市的古迹“大井头”旁，到如今已经有60多年的历史。是一家二轮戏院，播放的都是已经下档的电影，而且票价很便宜。所以对于当地人来说，这里凝聚着满满的回忆，著名导演李安也曾是这里的常客。

    来到全美戏院，每个地方都充满了怀旧感：楼下的老式购票窗口，售票口前插满手写时刻表的亚克力板，门前张贴的各式电影海报以及售卖的零食，也是充满浓浓的复古味道。除此之外，这家戏院的最大特色之一，就是保留至今的手绘电影看板。看板上尽是栩栩如生的电影明星，惟妙惟肖的神情正是还原了电影的灵魂，所以来观赏这些手绘看板也成了这里的一大看点。

    这些复古怀旧的宣传海报全都出自60多岁的师傅颜振发之手，他也是如今台湾唯一一个仍从事这行的人。据说，颜师傅在对面还开设了一间临时工作室，开授绘画课程，让更多的人喜欢这个技艺。

    全美戏院

    地址：台南市中西区永福路二段187号