本报讯 (全媒体记者许接英 通讯员江门工)日前,江门市总工会在市妇女儿童活动中心举办女职工中西式面点培训班。近80名女职工参与了培训,享受自制面点的乐趣。
培训特邀国家高级中式面点师梁香莲,教授中式面点制作技艺“生肉包”和西式面点制作技艺“核桃酥”,职工分组体验自制面点的过程。有女职工表示,有专业老师手把手指导,让她尝到成功的“甜头”, 以后可以做面点给家人品尝了。