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看起来很好吃的长沙 原来这么有内涵
2018年01月08日 版面导航 放大 缩小 默认        

看起来很好吃的长沙 原来这么有内涵

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    ▶马王堆汉墓出土文物素纱襌衣

    ◀火宫殿

    ▼岳麓书院

    长沙又双叒叕火了,联合国都为它疯狂打call。

    自从去年长沙加入联合国教科文组织“创意城市网络”,成为我国首座获评世界“媒体艺术之都”称号的城市,在国际上的知名度又上了一个层次。“媒体艺术之都”之称的城市有法国里昂、奥地利林茨、美国奥斯汀、日本札幌、韩国光州、以色列特拉维夫、英国约克等。

    以前我们以为长沙只是美食之都,原来这么有内涵,快坐上高铁,跟着小编来感受一下吧。

    三千年历史文化 讲述星城故事

    长沙作为中国首批历史文化名城,有3000年悠久的文化历史,是著名的楚汉名城、屈贾之乡、伟人故里,楚文化和湖湘文化的始源地。世界考古奇迹马王堆汉墓、四羊方尊、世界上最多的简牍均出土于此。走进以下地方,感受长沙文化底蕴。

    湖南省博物馆:这是湖南省最大的综合性历史艺术博物馆,该馆馆藏文物丰富,尤以马王堆汉墓文物、商周青铜器、楚文物等最具特色。

    马王堆三座汉墓共出土珍贵文物3000多件,绝大多数保存完好。有一件素纱襌衣,薄如蝉翼,长1.28米,且有长袖,重量仅49g,织造技巧非常高超。三号墓出土了10多万字的帛书以及外面已经失传的佚书。二号汉墓出土的地形图绘制技巧与现代地图大体近似,评价极高。而从马王堆一号汉墓出土的女尸形体完整,全身润泽,部分关节可以活动,软组织尚有弹性,是防腐学上的奇迹。

    岳麓山:岳麓山最高峰云麓峰,是中国四大赏枫胜地之一。岳麓山四季风景宜人、秀美多姿,而“万山红遍、层林尽染”的独特红枫秋景,更是古今闻名。岳麓书院是宋代四大书院之冠,也是中国现今保存最完好的一座古代书院。

    橘子洲:橘子洲是宋代潇湘八景之一“江天暮雪”的所在地,被誉为“中国第一洲”。橘子洲头矗立的毛泽东青年艺术雕塑是当今中国最大的一座伟人纪念雕像。现在橘子洲上建有万橘竞秀园,种植了数千株桔树,每当秋收时节,硕果累累的桔树一片金黄。

    太平街:太平街是长沙古城保留原有街巷格局最完整的一条街,不仅保留了贾谊故居、长怀井等文物古迹和近代历史遗迹,也给乾益升粮栈、利生盐号、洞庭春茶馆、宜春园茶楼等老字号注入生机。近年来吸引了西泠印社书法篆刻大师李伏雨、脸谱艺术大师曾金贵、书画家陈羲明等一批著名人士入驻设立工作室。

    靖港古镇:靖港古镇是本地人最喜欢去的古镇,是曾国藩的湘军与太平军交战之地,具有重要的历史意义。靖港镇自古得水运优势,坐落于湘江西岸,曾为三湘物资集散的繁荣商埠,美名“小汉口”。

    长沙美食,足够你胖20斤

    在长沙,吃粉可以3个月不重样,宵夜可以从街头吃到街尾,美食街多到数不过来。 吃啥好?

    臭豆腐:长沙臭豆腐闻起来臭、吃起来香,百年老店火宫殿最有名。1958年,毛泽东到长沙视察时,还专门到火宫殿吃了一顿臭豆腐。除了火宫殿外,很多散落于民间小巷中的个人摊味道相当不错。

    口味虾:口味虾色艳、汤浓、味重、香辣无比,深受口味颇重的长沙人喜爱。比较知名的有南门口的“四娭毑”、八一桥下的“盛记”、“梅园”等。

    糖油粑粑:长沙小吃中最有名的,糖油粑粑要算一个了。一定要趁热吃,要不变硬就失去了味道,所以吃糖油粑粑一定不能怕烫,口味儿甜而不腻。

    杨裕兴面条:杨裕兴面条口感柔韧,煮面条时讲究宽汤、清水、滚开。汤料是用猪筒子骨加老母鸡炖成的。本地人都爱点的肉丝面、酸辣面到高档的蟹黄、瑶柱面,一应俱全,料足味鲜。

    去哪儿吃?

    坡子街美食街:若说长沙小吃的源头,坡子街当仁不让。这条长约1500米的千年老街,与三王街构成的T字区域集中了所有耳熟能详的老字号。

    最大的特色在于为以火宫殿为龙头的官方主流一站式大店,如向群、强民、双燕楼、杨裕兴等。

    南门口小吃街:位于老城中心的南门口,是一处最热闹的小吃积聚地。五娭毑、杨眼镜等老店生意做得热闹,臭豆腐、口味虾等深受女性欢迎。

    位于这条街的五娭毑臭豆腐的味道最地道。每天限量售,售完为止。炸得乌黑的豆腐加酱油,是纯正的老长沙味道。

    交通贴士

    广州到长沙很方便,每天有多趟高铁,只需花费不到3个小时的时间。

    (本报综合)

 
 
 
   
   
   

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