本报讯 （全媒体记者王艳 通讯员吴佳）近日，茂名化州举办服务行业食品雕花职工技能大赛，21名来自知名餐饮企业的雕刻好手拼厨艺。

    本次竞赛由茂名化州市劳动竞赛委员会主办，以现场实操的方式开展。食品雕花不仅考验选手的雕刻技术，还比拼各自的创意。大家铆足劲儿亮绝活，灵活的手上功夫令观众惊叹不已。一挑一削，一切一剪，众多新鲜的果蔬在选手的手上，魔术般地变成了“飞禽走兽、龙凤鱼虾、奇花异草”等美妙绝伦的图案。经过激烈的角逐，10名选手脱颖而出。