在我决定结婚，嫁到离家四百公里外的省城后，一向以我为豪的妈妈突然非常担扰，非要教我下厨。她说：“你连饭都不会做，还嫁得那么远，以后该怎么办？亲家会不会嫌弃你？”我觉得她的担心既多余又好笑，毫不犹豫地拒绝了。

    结婚后，我和老公的工作都忙，一般午餐都是在公司饭堂吃，而早餐和晚餐则在外面吃，或者叫外卖。周末或节假日，便回婆家改善生活。开始的时候，我觉得这样的日子挺好，但是，很快我便发现我的身材开始横向发展了。而且，我正打算调理好身体要个孩子，因此，外面的那些重油多盐的食物就不适合我了。慢慢地，我便动起自己做饭的心思。

    我一直觉得做饭并不难，只要把各种食材放进锅里煮熟便行了。于是，我选了一个周末，信心满满地去超市选购食材，准备在家里下厨。老公对我下厨也很支持，还点了两个菜——苦瓜炒肉片，西红柿炒鸡蛋。

    在生鲜区选好食材后，我兴冲冲地转到调味料区选调味料，然而，当看着货架上的那琳琅满目的酱油和醋时，我傻了眼：生油和老抽该选哪种？白醋、陈醋、甜醋又有什么不同？

    犹豫了片刻，我决定打电话给妈妈。结婚后因为忙，极少给妈妈打电话，平时即使妈妈打来电话，我也很少和她闲聊，都是有事说事。因此，妈妈接到电话后，得知我向她咨询选购调味料时，愣了一下，然后开心地把她多年来的经验告诉我：“做家常菜的话，先买一瓶生抽就行了，老抽主要是给菜肴上色的；然后再买一瓶白醋、一瓶陈醋就够用了……”

    按照妈妈的意思，我把各种厨房用品购齐，回家摆放好后，看着原本空荡荡的厨房慢慢填满后，心里满是温馨：一个美好的家，厨房就应该是这样的吧？

    接着，我打开手机APP“下厨房”，准备按照上面的菜谱做菜。没想到，单单是西红柿炒鸡蛋就有十几种做法，我又纠结了：到底哪种做法才是既简单又好吃的呢？我又拿出电话拨给妈妈。

    在妈妈的指点下，半个小时后，我便把老公点的两个菜都做出来了。虽然是第一次做，但是味道不错，老公直赞我有天分！

    从那以后，我开始对下厨这件事有了兴趣，而妈妈则成为我最耐心的老师。在她的细心指导下，我很快便学会了几种拿手菜。

    有一天，我告诉妈妈，公公婆婆对我做的花生焖猪手赞不绝口时，她在电话的另一端开心地笑了，说：“这才像是一个结了婚的女人，才像一个家的女主人！”

    听着妈妈的话，我心里涌起一阵感动：我终于在厨房的烟火气息里，长大了，日渐成熟了。