▶2000份广府靓汤在广州装车送往湖北荆州    彭新启/摄

    本报讯 （全媒体记者彭新启 通讯员罗瑞雄）“这是久违的老火汤味道！”3月4日中午，一辆从广州番禺区发出、装载着2000份广府靓汤的专车抵达湖北荆州。卸车后的靓汤随即被送到广东支援湖北荆州医疗队队员入住的11家酒店，待医疗队队员下班后品尝。这是广州市工青妇“你为大家·我帮你家”关爱行动的又一举措。

    “我们在湖北荆州这边的生活被安排得很好，如果能喝上家乡的靓汤就更好了。”广州市总工会生活保障部相关负责人介绍，上周在微信上获悉支援湖北荆州的广东医疗队队员有这样的需求，广州市工青妇“你为大家·我帮你家”关爱行动的“3人后援小组”快速联系了广州酒家集团、顺丰速递公司，决定向湖北荆州赠送一批广州靓汤。

    接到任务后，广州酒家集团利口福食品有限公司精心挑选了4个常温汤品，组织一线职工加班赶制，仅用4天时间就做出2000份广府靓汤。3月3日12点，2000份广府靓汤被装车发往湖北荆州。

    记者了解到，2000份广府靓汤包括陈皮绿豆老鸽汤、猴头菇无花果瘦肉汤、蛹虫草老鸡汤、章鱼莲藕瘦肉汤4种类别。这些经典的广府靓汤是针对前线医护人员的实际情况精心挑选和制作的。“选择这几款汤主要是考虑到医务工作人员在湖北荆州工作比较繁忙，没有太多时间好好补充营养。”广州酒家利口福公司产品研发中心负责人介绍，这2000份靓汤经过高温高压工艺处理，可在常温下保存，放在热水里浸泡5分钟左右就可打开即饮。

    值得一提的是，在每箱礼盒内，还附上一封慰问信，送去羊城广大职工、青年、妇女群众亲切慰问和崇高敬意：“希望你们品尝到家乡的味道，感受到家乡人民的关心和问候！”