离家千里来到南方打工，认识了南方的蜜源与老家不同。南方一年四季都有花期可以采蜜，老家的花期集中在春天。一场春风吹来，百花盛开，除了槐花桃花梨花这些杂蜜外，最主要的花源就是油菜花，还有一种紫色的草籽花……花的世界，让人沉醉其中。南方的蜜源，不仅有百花蜜，还有荔枝蜜，龙眼蜜……这些蜜的来源，都是本土的水果树木，每年清明前后，荔枝花龙眼花一开，小蜜蜂便嗡嗡地前来。

    这样醉人的季节，一群群黄黑色的小蜜蜂，飞到满山遍野的花枝上，用嘴吸进花蕊里的花蜜，然后回到蜂巢里吐出来，存在巢洞中，当蜜差不多满巢时，工蜂又分泌出蜂蜡封住蜂巢。这时候，养蜂人就知道开始要打蜜了。

    这些纯天然成熟的蜂蜜，没有经过任何加工，每晚临睡时我喜欢用温水泡一杯，芳香四溢，口舌生津，真正应了“甜蜜”这样的形容词。

    任何甜蜜的事物，在形成的过程中，都有一定的风险支出。

    中国人大多养的是意蜂，跟我家小时候养的一样。意蜂在成活率上要高于中蜂，而且也耐寒一些。每次打蜜，我父亲都穿得严严实实，头上戴着有纱布的防蜂帽，戴上手套，裤脚扎紧。为了防止蜜蜂乱飞蛰人。

    如果说，在蜜蜂的制作与采取过程中，有一定小小的风险，那么在平时喂养的过程中，也同样是劳心劳力。不仅要看天气，如果春天有花的时候，常常下雨的话，蜜蜂也出不了门，这样就无法采蜜，所以说，养蜂人是看天吃饭的；另外，蜜蜂最怕得蜂病，等蜂病发作再治都晚了。在平时的喂养中，要多看多观察为主，当发现蜂箱里有一群群蜂子缺胳膊少腿地死亡，那一定是螨虫发作了。蜂养得好，自然产蜜的队伍就庞大起来。

    就蜜的种类而言，北方洋槐花蜜较为上等。在南方，荔枝蜜属于上等蜜，放在鼻尖下闻闻，芳香清甜，带有浓烈的荔枝花香味，气息芳香馥郁，微带荔枝果酸味。

    穿花沾粉巢巢香，那一巢巢的甜，总能滋润着我们的生活，让我们过得幸福温馨。

    那一个个的养蜂人，不也是蜜蜂么？用自己的辛勤劳动，为生活酿造着甜蜜与幸福。